得獎名單

IBE 創意大獎

迷你蛋糕造型大賽

傑出榮譽獎
Ms. Ho Pui Kwan Connie
(Cake Couture)

金獎
郭嘉慧小姐
(Cake Tempetation)

銀獎
文晶屏小姐
(考文甜品)

銅獎
練思妤小姐

優異獎
蔡穎中小姐
(Hong Kong Jockey Club)


糖花工藝大賽

傑出榮譽獎
何芷珮小姐

金獎
郭文欣小姐

銀獎
蘇翊楚小姐

銅獎
何東云小姐
(VIA Cake)

優異獎
鄧詠詩小姐





IBE 國際蛋糕比賽

結婚蛋糕比賽

業餘組

金獎
王海燕小姐
(My Pantry)

銀獎
郭清瑩小姐
(HK Disneyland)

銅獎
練思妤小姐

專業組

金獎
傅慧儀小姐
(Hong Kong Disney Hotel)

銀獎
莊雪如小姐
(Holiday Inn Golden Mile Hong Kong)




美國雞蛋 呈獻
IBE 歐亞麵包創意巡禮
Nagase Enzyme "Denabake RICH" ... empower your egg

金獎
黃志恒先生
(The Mira Hong Kong)

銀獎
鄒仲豪先生 及 石國恒先生
(Intercontinental Grand Stanford Hong Kong)

銅獎
馮志豪先生 (Crazy Cow Cafe) & 盧展泓先生

如有任何查詢,可電郵至lip.hui@verticalexpo.com.hk 或電話: +852 2528-0087 與我們聯絡。


鳴謝

特別鳴謝所有名廚撥冗作比賽評判。