專業觀眾及買家
 
重點地區: 香港,中國(主要是珠江三角洲地區),臺灣,韓國,日本,印尼,馬來西亞,越南,菲律賓,印度,新加坡,澳大利亞,紐西蘭
  • 烘焙業經營
  • 製造商及供應商
  • 貿易公司及代理
  • 餐廳、食肆及酒店
  • 餅師及蛋糕裝飾師傅
  • 食品服務及分銷商
  • 專業協會
  • 烘焙學校
  • 行業媒體及大眾媒體